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　　近日，在玉溪市红塔区高仓街道龙树社区的山地里，成片的萝卜地褪去绿衣，露出饱满雪白的果实。农户们弯腰采收、装车运输，田间地头一派热火朝天的丰收景象。

　　龙树社区种植萝卜已有30多年的历史，得益于当地独特的土质和高海拔气候条件，龙树萝卜以产量高、口感甜而闻名，当地的萝卜种植面积也从最初的几百亩逐步扩大到如今的3500亩，目前种植的萝卜品种有“剑锋3号”“剑锋4号”和“日本耐太翁”3个品种。

　　白春富是龙树社区一组的村民，2月11日下午，他和妻子在地里拔着萝卜，当天，他们将拔一车约3.5吨萝卜，制作并晒成萝卜丝。据介绍，今年9月中旬，他家种下了近20亩萝卜。一个月前，地里的萝卜陆续收获。“目前地里的萝卜已经收了近一半，每亩地能产萝卜近13吨，我们计划在2月底将萝卜收完，晒成萝卜丝。”白春富说。

　　随着机械刨丝器的嗡鸣，水灵灵的萝卜化作银丝，人们用小货车将萝卜丝拉到田间地头，铺在晾晒架上，萝卜丝在春日暖阳下铺展成片片“白玉毯”，一片接着一片，仿佛给山坡盖上厚厚的棉絮。

　　萝卜丝加工业是龙树社区的特色产业之一。由于萝卜丝价格稳定、市场需求大，社区农户纷纷将新鲜萝卜加工成萝卜丝，进一步提高了产品附加值。去年，龙树社区全年出口萝卜丝600—700公斤，内销1700—1800吨，总产值突破700万元。

　　据了解，2022年，当地投资370万元建设了萝卜丝冷链物流加工厂。下一步，社区计划把龙树的萝卜丝做成品牌，提升萝卜丝的质量和价格，提高农户收入。

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